photo Sous Chef de Cuisine H/F

Sous Chef de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. Barrière recherche des Talents : un Sous Chef de Cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ? Vous êtes sûrement le Sous Chef de Cuisine que nous recherchons ! ? Contexte & Lieu de travail : L'Hôtel Barrière L'Hermitage la Baule ****- renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. ? Missions & Objectifs : - Assister le Chef de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du Groupe Barrière. - Etre force de proposition et créatif pour les changements de carte et suggestions du jour. - Assurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, faire respecter les méthodes techniques de travail,[...]

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Second de cuisine h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan-Grandlieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre agence Adéquat à REZÉ recrute pour un de ses clients spécialisé dans la restauration du monde de voyage et des loisirs situé à Saint Aignan de grand lieu un Second de cuisine H/F. Missions :- Vous participez, avec le Chef de cuisine, à l'organisation de la production culinaire- Vous mettez en place et contrôlez l'application de toutes les directives concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation- Vous participez à l'élaboration et à la mise en œuvre des fiches techniques.Grâce à votre connaissance des normes du métier :- Vous assurez le respect des règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel- Vous veillez à l'application des procédures internes- Vous contrôlez le nettoyage des locaux et du matériel- Vous contrôlez la marchandise lors de sa réception (quantités, dates limites de consommation, etc.). Vous managez votre équipe :- Vous participez, en collaboration avec le chef de cuisine, à l'organisation du travail du personnel de cuisine- Vous contrôlez l'activité des membres de votre équipe et développez les savoirs faires de vos collaborateurs- Vous participez à la gestion administrative du personnel.

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Aide de cuisine

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poste de plongeur/Commis de cuisine à pourvoir: - en charge du lavage des assiettes et couverts du restaurant - en charge du lavage de la batterie cuisine - aide de cuisine pour la mise en place - aide pour l'envoi du snack / dressage des planches - entretien des locaux - suivi du planning hebdomadaire d'entretien Poste à pourvoir à compter du 1er Mai à temps partiel : 25heures hebdomadaires - du mardi au vendredi: le soir uniquement (à partir de 20h00) - le samedi en coupure: déjeuner et dîner L'emploi du temps n'est pas divisible en plusieurs temps partiel, c'est à dire: nous recherchons 1 seul salarié pour couvrir la totalité des 25 heures.

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Aide de cuisine

Emploi

Port-Saint-Père, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Planète Sauvage est un safari parc animalier situé dans un environnement privilégié à 15 minutes de Nantes et proche de la côte atlantique. Rejoignez Planète Sauvage, un véritable ambassadeur de la protection de la faune sauvage. Au cœur de ses 85 hectares de nature préservée, le parc accueille près de 120 espèces différentes sur la plus grande Piste Safari de France et à travers les différents univers piétons. Planète Sauvage recherche un ou une Aide de Cuisine (F/H). Poste à pourvoir : Dès que possible jusqu'au 03 novembre 2024 (prolongation possible) Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein Horaires : 35 heures/hebdo soumis à modulation Rémunération : Selon profil Au sein du service Restauration (Restauration traditionnelle, groupe et organisation self) composé d'une vingtaine de personnes en saison, vous serez rattaché(e) au Responsable de la Restauration et ses Adjoints. Vous contribuerez au renforcement saisonnier du service pendant la période d'ouverture du parc au public. Vos missions : Au cœur des services opérationnels du parc, vous serez en charge des missions suivantes : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les[...]

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Alternant Directeur de Cuisine Centrale H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Autres services aux entreprises

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé. Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! #LeJobQueJeVeux » Sous l'autorité du Directeur de cuisine centrale, vous intervenez dans la missions d'organisation et gestion des flux, au sein des différents ateliers : administratif, magasin, production, conditionnement, préparation des commandes, livraison. Vous l'assistez dans les missions suivantes, en collaboration avec le responsable production : 1. Management des équipes de production et conditionnement : - Animer et gérer les équipes, veiller à maintenir un bon climat social (communication, management, coordination entre les différents postes...). - Etablir les plannings de travail des équipes (remplacements, congés). - Intégrer et former les[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Remouillé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un pizzaiolo feu de bois / aide cuisinier H/F, pour rejoindre notre restaurant familial . En tant que cuisinier / Pizzaiolo H/F au feu de bois. Vos principales missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients et des matières premières nécessaires à la réalisation des pizza au feu de bois. - Gérer l'alimentation du four - Gérer le nettoyage des cendres occasionnés par la cuisson. - Cuissons en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et du matériel - Vous travaillerez à deux et devrez gérer votre poste de travail de manière autonome. Nous recherchons une personne rigoureuse et organisée. Si vous avez une expérience en cuisine, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique alors n'attendez plus. Nous recherchons notre Pizzaiolo/ aide cuisinier, dans un premier temps, pour un poste de week end évolutif en temps plein. Horaires: - Vendredi de 10 h 14h / 19h à 22h - Samedi de 19 h 22 h Rémunération : - Selon profil Nos avantages : - Au sein du groupe SAMSIC EMPLOI, le recrutement rime avec rencontre,[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Vieillevigne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Adecco de Montaigu recrute pour l'un de ses clients spécialisé dans le portage de repas, un aide de cuisine (h/f) . Vous serez chargé d'aider à : la réalisation des repas (épluchage des légumes , fruits ) , conditionnement des plats, nettoyage du matériel et de la cuisine poste à pourvoir rapidement jusqu'au 10 mai temps plein 35h/semaine horaire matin Vous avez idéalement une expérience en restauration collective , vous appréciez le travail en équipe, Vous êtes organisé(e) et rigoureux (se ) , ce poste vous intéresse , n'attendez plus postulez en ligne !

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Avessac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons pour l'un de nos clients, spécialisé en cuisine événementielle, un Plongeur en restauration (F/H). A ce titre, vos principales tâches seront les suivantes : - Entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine, - Entretien du matériel de plonge, - Rangement de l'intégralité du matériel de cuisine, - Ponctuellement aide à la cuisine (épluchage ...), - ... Une expérience similaire n'est pas requise sur ce poste mais une amplitude horaire importante est à prévoir. Vous travaillez en semaine et en week-end en fonction des évènements, les journées de repos varient régulièrement. Attention le port de charges lourdes fait parti intégrante du poste. Poste à pourvoir en CDI sur le secteur d'Avessac.

photo Commis de Cuisine H/F

Commis de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Barrière recherche des Talents : des Commis de cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! ? Contexte & Lieu de travail L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d' intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout types d'événements (bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc.). ? Missions & Objectifs - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques. - Participer au rangement et au conditionnement des produits. - S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de[...]

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Commis de Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière Le Royal La Baule Barrière recherche des Talents : des Commis de cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! ? Contexte & Lieu de travail L'hôtel Barrière Le Royal La Baule et son restaurant mythique Le Fouquet's renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d' intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout types d'événements (bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc.). ? Missions & Objectifs - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques. - Participer au rangement et au conditionnement des produits. - S'assurer de la propreté de son poste de[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous voulez vous intégrer au sein d'une équipe conviviale dans une équipe dans un établissement à forte notoriété. Nous recherchons un aide de cuisine avec une expérience de 1 an minimum Vous connaissez les règles d'hygiène à respecter (HACCP) Notre établissement dispose de 60 couverts Poste à pourvoir dès que possible POUR POSTULER, MERCI DE NOUS CONTACTER PAR TELEPHONE APRES 14H30

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Saint-Herblain, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

****Jobdating le mercredi 24 Avril à l'agence France Travail de t Herblain**** *** Inscription obligatoire via le lien ci-dessous*** Nous recherchons un aide cuisinier H/F motivé et avec l'envie de faire plaisir à nos ainés pour notre résidence Espace & Vie située au 16 Rue du Danube 44800 St Herblain pour la période du 15/06/2024 au 31/08/2024. En tant qu'Aide cuisine H/F vous serez en charge de : - Assister et faciliter le travail du cuisinier dans la préparation des repas et le suivi des stocks - Assurer les préparations sous la supervision du cuisinier - Assurer l'entretien et le rangement de l'espace de travail - Formaliser la traçabilité et le suivi de l'hygiène. Votre profil : Vous êtes motivé.e et vous recherchez une ambiance simple et conviviale, régaler vos convives est votre priorité : ce poste est fait pour vous ! Espace & Vie vous proposera un cadre de travail agréable ainsi qu'un ensemble d'avantages : - Conciliation vie professionnelle et vie privée avec 1 WE de 3 jours toutes les 2 semaines et un roulement en cycle. 1 journée = 10 heures - Le paiement systématique des heures supplémentaires - Des doublures en amont sur la résidence pour une arrivée[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons pour notre établissement un(e) serveur(euse) polyvalent(e) qui sera en salle et au besoin en cuisine. Il n'est pas nécessaire d'avoir beaucoup d'expérience, cependant une expérience minimum est demandée. Vos missions seront : - Installation/fermeture terrasse - Ménage - Entretien/Nettoyage du matériel - Service/Encaissement/Aide en cuisine - Gestion des stocks et de la traçabilité - Réapprovisionnement du bar et de la cuisine - effectuer le solde de la journée - Le poste est à pourvoir dès que possible jusqu'au 29 décembre 2024 en 40 heures. - Alternance d'horaires en coupure et en continu. - 2 jours de repos consécutif par semaine (Lundi/Mardi ou Mercredi/Jeudi).

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Avessac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Pour un restaurateur haut de gamme, spécialisé en cuisine événementiel vous assurez l'entretien de la vaisselle, des ustensiles, des équipements de cuisine et du matériel de plonge en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité. Vous aidez ponctuellement en cuisine. Vous travaillez en semaine et en week-end en fonction des évènements. Vos jours de repos pourront donc être en semaine. Vous assurez par vos propres moyens les trajets domicile/travail.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Haie-Fouassière, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons, pour notre Auberge, un plongeur ou une plongeuse en CDI, 39h00. Vos missions: - Procéder au lavage et à l'entretien des locaux, du matériel et essentiellement de la vaisselle - Maintenir la cuisine et le stock propres et bien rangés. - Aider la cuisine aux diverses tâches de préparation des aliments - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exécuter des tâches d'appoint en cuisine Vous ferez preuve d'autonomie, de rigueur et de précision avec un bon esprit d'équipe. Vous travaillerez en coupure et vous aurez 2 jours de repos consécutifs. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun Nous disposons de places en crèche à 5 min en voiture de notre restaurant. Débutant accepté.

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Second de cuisine (h/f) - nantes

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vos missions : - Seconder le Chef dans ses différentes missions, - Assurer la production culinaire au sein d'une brigade de 2 personnes - Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire, - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Rythme de travail : 1 week-end par mois travaillé Horaires : 07H00-15H00 ou 15H00-22H30 / Site fermé 1 semaine à Noel et 3 semaines en juillet Pass sanitaire obligatoire Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

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Poseur de Cuisine H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Basse-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poseur Qualifié Salarié H/F. CDI-Temps complet Toujours à l'écoute de vos envies professionnelles, nous recherchons des personnalités pétillantes et motivées ! Qui sommes-nous ? Nous sommes la marque dont la notoriété n'est plus à faire ! Cuisinella est une marque de Schmidt Groupe, 1er fabriquant français en aménagement sur-mesure de l'habitat, élus pour la 2e année consécutive Meilleur Employeur 2019 ! Chez nous, la bonne humeur et le travail bien fait, c'est contagieux ! 90%- de nos clients sont satisfaits ou très satisfaits (source ED Institut) car ils ont adoré : - L'accompagnement personnalisé depuis leur première entrée en magasin, jusqu'à la pose et même après !. - L'expertise des conseils pour le choix des produits et des matériaux, la décoration, les idées d'aménagements, les astuces de rangement. - L'originalité et la créativité de la conception de leur projet. REJOINS LA TRIBU... nous recherchons un POSEUR salarié H/F . Tes missions : - Tu assures la pose des projets de cuisines, salles de bains, dressing... en respectant le plan technique, les normes et la réglementation. - Tu as à ta disposition un dossier de pose hyper détaillé (plan technique, élévation...)[...]

photo Poseur de Cuisine H/F

Poseur de Cuisine H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Orvault, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poseur Qualifié Salarié H/F. CDI-Temps complet Toujours à l'écoute de vos envies professionnelles, nous recherchons des personnalités pétillantes et motivées ! Qui sommes-nous ? Nous sommes la marque dont la notoriété n'est plus à faire ! Cuisinella est une marque de Schmidt Groupe, 1er fabriquant français en aménagement sur-mesure de l'habitat, élus pour la 2e année consécutive Meilleur Employeur 2019 ! Chez nous, la bonne humeur et le travail bien fait, c'est contagieux ! 90%- de nos clients sont satisfaits ou très satisfaits (source ED Institut) car ils ont adoré : - L'accompagnement personnalisé depuis leur première entrée en magasin, jusqu'à la pose et même après !. - L'expertise des conseils pour le choix des produits et des matériaux, la décoration, les idées d'aménagements, les astuces de rangement. - L'originalité et la créativité de la conception de leur projet. REJOINS LA TRIBU... nous recherchons un POSEUR salarié H/F . Tes missions : - Tu assures la pose des projets de cuisines, salles de bains, dressing... en respectant le plan technique, les normes et la réglementation. - Tu as à ta disposition un dossier de pose hyper détaillé (plan technique, élévation...)[...]

photo Chef de Partie Cuisine H/F

Chef de Partie Cuisine H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

2e opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements, JOA c'est tout d'abord 33 casinos mais pas que ! JOA, c'est aussi tout un monde de loisirs avec : un site de paris en ligne (hippiques et sportifs), des bars, des restaurants, des cinémas, des bowlings, des hôtels, des discothèques et même un bar des sports connecté et un Escape Game ! Depuis la création de notre marque en 2008, JOA « Jouer – Oser- s'Amuser » bouleverse les codes du secteur des casinos pour rendre l'univers du jeu plus ludique et convivial en misant sur la différence et l'innovation. Rien n'arrête notre ambition de changer les règles du jeu que ce soit par le renouvellement permanent de notre offre ou le développement de nos collaborateurs. Aujourd'hui, le Groupe JOA compte 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples. Pour mener à bien nos projets d'envergure, nous recherchons des talents dynamiques et enthousiastes, alignés avec les 4 valeurs de l'entreprise : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace. Situé en bord de mer, face à l'océan, le casino de Saint-Brevin est un véritable pôle de loisirs et de détente : jeux, restaurant, bar, salle de[...]

photo Poseur de Cuisine H/F

Poseur de Cuisine H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poseur Qualifié Salarié H/F. CDI-Temps complet Toujours à l'écoute de vos envies professionnelles, nous recherchons des personnalités pétillantes et motivées ! Qui sommes-nous ? Nous sommes la marque dont la notoriété n'est plus à faire ! Cuisinella est une marque de Schmidt Groupe, 1er fabriquant français en aménagement sur-mesure de l'habitat, élus pour la 2e année consécutive Meilleur Employeur 2019 ! Chez nous, la bonne humeur et le travail bien fait, c'est contagieux ! 90%- de nos clients sont satisfaits ou très satisfaits (source ED Institut) car ils ont adoré : - L'accompagnement personnalisé depuis leur première entrée en magasin, jusqu'à la pose et même après !. - L'expertise des conseils pour le choix des produits et des matériaux, la décoration, les idées d'aménagements, les astuces de rangement. - L'originalité et la créativité de la conception de leur projet. REJOINS LA TRIBU... nous recherchons un POSEUR salarié H/F . Tes missions : - Tu assures la pose des projets de cuisines, salles de bains, dressing... en respectant le plan technique, les normes et la réglementation. - Tu as à ta disposition un dossier de pose hyper détaillé (plan technique, élévation...)[...]

photo Poseur de Cuisine H/F

Poseur de Cuisine H/F

Emploi Négoce - Commerce gros

Châteaubriant, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Poseur Qualifié Salarié H/F. CDI-Temps complet Toujours à l'écoute de vos envies professionnelles, nous recherchons des personnalités pétillantes et motivées ! Qui sommes-nous ? Nous sommes la marque dont la notoriété n'est plus à faire ! Cuisinella est une marque de Schmidt Groupe, 1er fabriquant français en aménagement sur-mesure de l'habitat, élus pour la 2e année consécutive Meilleur Employeur 2019 ! Chez nous, la bonne humeur et le travail bien fait, c'est contagieux ! 90%- de nos clients sont satisfaits ou très satisfaits (source ED Institut) car ils ont adoré : - L'accompagnement personnalisé depuis leur première entrée en magasin, jusqu'à la pose et même après !. - L'expertise des conseils pour le choix des produits et des matériaux, la décoration, les idées d'aménagements, les astuces de rangement. - L'originalité et la créativité de la conception de leur projet. REJOINS LA TRIBU... nous recherchons un POSEUR salarié H/F . Tes missions : - Tu assures la pose des projets de cuisines, salles de bains, dressing... en respectant le plan technique, les normes et la réglementation. - Tu as à ta disposition un dossier de pose hyper détaillé (plan technique, élévation...)[...]

photo Alternant Cuisinier H/F

Alternant Cuisinier H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Autres services aux entreprises

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Ansamble, filiale d'Elior Group et acteur régional majeur de la restauration propose une restauration contemporaine et une gamme de services adaptés à ses clients dans le monde des entreprises & administrations, de l'enseignement et de la santé. Avec une cuisine traditionnelle, originale, équilibrée, nos 2200 collaborateurs s'appliquent à répondre chaque jour aux goûts et aux besoins de nos convives. Comme eux, venez exprimer votre passion du service et évoluer dans un Groupe qui vous donne tous les moyens de réussir ! #LeJobQueJeVeux » Pour la rentrée 2020, Elior est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ? Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats. Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service. Vos principales missions seront : 1. Approvisionnement et stockage : - Réceptionner les marchandises utilisées pour l'élaboration des plats avec le chef de cuisine. - Etre garant de l'entretien et de la propreté du matériel utilisé. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. - Veille au[...]

photo Cuisinier (h/f) - nantes

Cuisinier (h/f) - nantes

Emploi Restauration - Traiteur

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du Chef de cuisine ou du Second de Cuisine, vous aurez pour missions principales : - Vous assurez la production culinaire en faisant preuve d'autonomie - Vous êtes garant(e) de la qualité de la prestation culinaire - Vous faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité - Vous respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

Batz-sur-Mer, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous aider a la préparation des plats, épluchage , lavage taille des legumes, Vous participer au service, dressage des glaces Vous participer a la plonge et au ménage. Pas de qualification particulière, mais un bon état d esprit et de la motivation selon très apprécier ... contrat de 30H ou 35 h suivant votre choix, possibilité de travail en continu; Planning modulable , 10h à 15H pendant 6jours...

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi

Vigneux-de-Bretagne, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Agent de Service Hôtelier et ou un(e) Agent de Service Hôtelier faisant fonction AS, pour un établissement situé Vigneux de Bretagne. Sous la responsabilité hiérarchique de la direction de l'établissement, les missions que vous exercerez sont les suivantes : - Suivre l'état des locaux et transmettre, de manière hebdomadaire, à sa direction ou sa responsable fonctionnelle ; - Appliquer les protocoles et procédures ménage ; - Suivre la planification des activités d'entretien autre que journalière (ménage de fond en comble, nettoyage du frigo une fois par semaine, nettoyage des placards une fois par semaine ) ; - Veillez à la bonne utilisation des produits, du matériel confié et des équipements de protection. Le poste implique également des missions « d'aide en cuisine » : - Préparer, cuisiner des plats, des mets ou des repas ; - Mettre en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire ; - Intervenir dans la finition des plats et contrôler leur qualité ; - Assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production ; - Assurer l'entretien et le nettoyage de la cuisine et de ses éléments. Profil recherché : Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Maisons du Monde Hôtel Family recrute ! Maisons du Monde Hôtel & Suites Nantes 4*, idéalement situé en plein cœur de Nantes, recrute pour compléter son équipe, un(e) Employé(e) polyvalent(e) en CDI. Rattaché(e) à la Direction de l'hôtel, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes, vous interviendrez sur le service Petit-déjeuner ainsi que sur le service Etages. Vos missions seront les suivantes : - Sur le service Petit-déjeuner : Vous effectuez votre service en occupant des fonctions polyvalentes, de la cuisine (préparation d'encas) au service en salle (service et mise en place des petits-déjeuners, service du bar) jusqu'à l'encaissement des règlements des clients et l'entretien des locaux afférents. Vous êtes garant(e) de l'application des normes d'hygiène et des consignes de sécurité en vigueur. Vous travaillez étroitement avec le service de Réception. - Sur le service Etages : Vous êtes charge de l'entretien des chambres, des appartements ainsi que des parties communes de l'hôtel. Vous réapprovisionnez les chambres et les appartements en produits d'accueil et en linge. Vous contrôlez l'état des équipements, du linge et du mobilier. Vous êtes gourmet et[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Monnières, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au coeur du vignoble, à 20 kms au sud-est de Nantes. Une commune de 2 400 habitants, fortement engagée dans une démarche de développement durable. Organisée autour d'une démocratie participative où chaque habitant est invité à s'impliquer. Vous avez de l'expérience dans l'entretien des locaux et que vous pouvez travailler de manière indépendante et en équipe ? Nous aimerions vous rencontrer ! Vous participez à l'entretien de l'école des Trois Moulins (sols, matériels, vitres, .) et à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine (Entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine, de la cuisine, de la réserve et de la salle de restauration ...). Poste à pouvoir jusqu'à fin aout (congés du 8 juillet au 2 aout). Planning horaire à voir ensemble en entretien (une certaine souplesse est possible). Un renouvellement de 12 mois est prévu à partir de la rentrée.

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Préfailles, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

La Ligue de l'enseignement de Loire-Atlantique est une association de jeunesse et d'éducation populaire, reconnue d'utilité publique rayonnant sur le département Loirez Atlantique. Pour Le Soleil de Jade, centre de vacances ouvert 10 mois sur 12 et tourné vers les activités marines et la transition écologique pour un public scolaire, collectif et familial de 7 à 77 ans, la Ligue de l'Enseignement recherche un.e employé-e de collectivité pour participer à un beau projet éducatif et récréatif. Vous effectuez le service en salle et assurez le débarrassage et la plonge dans le respect des règles sanitaires HACCP. Vous contribuez au bien-être des résidents et à leur satisfaction. Une expérience sur un poste similaire sera bienvenue. Autonome et consciencieux-ieuse, vous avez un bon relationnel. Qualités : - Disponibilité, rigueur, dynamisme - Sens du relationnel, capacité à travailler en équipe - Maîtrise de la langue française nécessaire Nous vous proposons - un contrat de saison longue durée du 2 mai au 31 août - temps partiel à 60 % - une rémunération mensuelle brute de 1131 euros bruts - Possibilité de restauration sur place - un travail en coupure limité à certaines[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Michel-Chef-Chef, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Sous la responsabilité du responsable de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe : - Mise en place des tables et couverts (dressage des tables pour les élèves maternelles), débarrassage des plateaux repas et assure la plonge et le nettoyage de la vaisselle sur le temps méridien) - Nettoyage et désinfection du restaurant scolaire, les sanitaires et le matériel conformément aux règles d'hygiène HACCP - Aide aux préparations pour la mise en place du self (coupe de pain) - Surveillance, encadrement des enfants sur le temps méridien dans le respect du règlement intérieur - Il participe à l'entretien et au nettoyage de la cuisine conformément aux règles d'hygiènes (PMS) - Il assure quotidiennement l'entretien (machine à laver). Il est amené à procéder au lavage des vêtements de travail du personnel de restauration. - Veiller au rechargement des consommables (savon, papier) PROFIL/QUALIFICATION/FORMATION/EXPÉRIENCE : - Respecter les règles et les méthodes d'hygiène HACCP dans le service et l'entretien des différents espaces de la structure - Veiller au bon déroulement du service et au bon état des espaces de restauration et matériels (mobilier, appareils, couverts.). -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Situé au bord de l'océan, le Camping de Mindin, à Saint Brévin, recherche un employé polyvalent pour différentes missions : * Cuisine Nous avons un service le soir tous les jours de la semaine. Sont présents sur la carte : pizzas, frites, menus enfants, coupes glacées, gaufres, profiteroles et fondants au chocolat. Vous préparez en binôme les repas en grande quantité lors des soirées à thèmes (moules-frites / paella / galinhada ) Vous assurez le suivi des stocks ainsi que la propreté de la cuisine et de la plonge. * Bar Vous prenez les commandes, servez et faites les encaissements. Salaire en fonction de l'expérience. Expérience souhaitée au moins 1 saison en camping. Poste logé (animal non autorisé)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Bouguenais, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous êtes passionné par la cuisine et recherchez un poste dans le domaine de la restauration collective ? Vous souhaitez concilier votre passion avec un équilibre de vie ? Notre équipe cherche un cuisinier talentueux pour rejoindre notre établissement. Nous offrons un environnement de travail stimulant et des horaires adaptés pour vous permettre de profiter pleinement de votre temps libre. Exigences : Expérience en cuisine collective ou en restauration Capacité à travailler en équipe et sous pression Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Flexibilité pour travailler un weekend sur deux

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi

-, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Au sein d'une crêperie bord de Loire, l'équipe en cuisine vous accueille et vous formera au métier de cuisinier dans le cadre d'un contrat d'apprentissage. Vous êtes en relation avec un organisme de formation pour passer un CAP cuisine, un BP, CQP crêpier ou autre formation en lien avec la restauration. Dans ce cadre, vous aurez pour mission d'aider à : - Réalisation des mises en place avant le service; - Réalisation des crêpes, salades, burgers et desserts. - Entretien du poste de travail (plonge) Poste à pourvoir pour septembre 2024. Avantages : Repas pris en charge le midi Travail en coupure >> Prime coupure versée de 5€ brut par coupure. Participation aux frais de route.

photo Cuisinier (h/f) - saint nazaire

Cuisinier (h/f) - saint nazaire

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous êtes Chef de cuisine (H/F) et êtes à la recherche d'un nouveau défi Alors rejoignez des équipes dynamiques et joyeuses ! Vos missions : - Garantir la qualité de la prestation - Manager, accompagner et faire le suivi de formation de votre équipe - Garantir la production - Gérer les commandes et les stocks, - Etre à l'écoute de vos interlocuteurs client et garantir leur satisfaction par une relation basée sur le respect et la confiance. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) par votre équipe

photo Employé de Restauration H/F

Employé de Restauration H/F

Emploi Restauration - Traiteur, Tourisme - Loisirs

Saint-Lyphard, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Depuis 25 ans, Restalliance imagine et conçoit, dans le secteur de la santé exclusivement, des solutions personnalisées de restauration et de services hôteliers. L'entreprise est implantée dans toute la France, dans plus de 1 050 sites. Exigence, sens de l'initiative et générosité sont les valeurs qui guident nos actions au quotidien et nous permettent de participer pleinement au projet des établissements de santé où nous travaillons. Tous nos métiers ont du sens car ils sont exercés au coeur des lieux de vie des hommes et des femmes dont nous prenons soins, au quotidien. Rejoignez Restalliance pour vivre une expérience professionnelle et humaine inédite dans l'univers de la restauration collective, au sein d'une entreprise indépendante et proches de ses équipes. Comme nos 2 100 collaborateurs, venez exprimer votre talent et vos qualités humaines dans une entreprise qui vous donne les moyens de grandir et de réussir ! Rattaché(e) au Chef gérant, et au sein d'un EHPAD de 80 lits, vous serez en charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements[...]

photo Chef de Partie H/F

Chef de Partie H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Barrière recherche des Talents des Chefs de Partie H/F Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le Cuisinier que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail : Au sein de l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule *****, vous êtes rattaché au Chef de cuisine et vous travaillez en étroite collaboration avec les Sous Chefs. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout types d'événements (bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc.). Missions & Objectifs : - Contrôler la qualité des mets et produits. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. - Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef. - Gérer les commandes internes. - Contrôler, assurer le suivi et la gestion[...]

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Administrateur Bases de Données H/F

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Passionné(e) de sports, de séries TV, de cuisine, de musique, de jeux vidéo... Vous êtes aussi intéressé(e) et/ou passionné(e) par les sujets Devops, Cloud, Systèmes, Réseaux et Sécurité... ? Près de 800 collaborateurs travaillent chez nos clients grands comptes Nantais sur des projets innovants et riches techniquement en assistance technique, en infogérance ou en Centre de Services. Nous poursuivons en 2020 notre forte dynamique de croissance sur Nantes en recrutant plus de 150 nouveaux talents. Rejoignez une équipe qui marque pour continuer à vivre vos passions, à vous former, et à mettre votre dynamisme au service de nos clients ! Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Envie de nouveaux challenges professionnels ? Nous avons plein de sujets qui vont t'intéresser ! Devops, Infra, Cloud, Dev, BI, Agilité, Transformation Numérique... Viens nous rencontrer et découvrir nos projets innovants, engageants, et riches techniquement ! Et aussi qui on est vraiment ?? des sportifs, des moins sportifs ^^, des gens à l'écoute, investis, des drôles de phénomènes, des timides et des pas du tout timides ! des créatifs... Et vous qui serez-vous chez Gfi[...]

photo Serveur - Employé de Bar H/F

Serveur - Employé de Bar H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

2e opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements, JOA c'est tout d'abord 33 casinos mais pas que ! JOA, c'est aussi tout un monde de loisirs avec : un site de paris en ligne (hippiques et sportifs), des bars, des restaurants, des cinémas, des bowlings, des hôtels, des discothèques et même un bar des sports connecté et un Escape Game ! Depuis la création de notre marque en 2008, JOA « Jouer – Oser- s'Amuser » bouleverse les codes du secteur des casinos pour rendre l'univers du jeu plus ludique et convivial en misant sur la différence et l'innovation. Rien n'arrête notre ambition de changer les règles du jeu que ce soit par le renouvellement permanent de notre offre ou le développement de nos collaborateurs. Aujourd'hui, le Groupe JOA compte 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples. Pour mener à bien nos projets d'envergure, nous recherchons des talents dynamiques et enthousiastes, alignés avec les 4 valeurs de l'entreprise : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace. Situé en bord de mer, face à l'océan, le casino de Saint-Brevin est un véritable pôle de loisirs et de détente : jeux, restaurant, bar, salle de[...]

photo Chef de Rang H/F

Chef de Rang H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Saint-Brevin-les-Pins, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

2e opérateur de jeux et de loisirs en France en nombre d'établissements, JOA c'est tout d'abord 33 casinos mais pas que ! JOA, c'est aussi tout un monde de loisirs avec : un site de paris en ligne (hippiques et sportifs), des bars, des restaurants, des cinémas, des bowlings, des hôtels, des discothèques et même un bar des sports connecté et un Escape Game ! Depuis la création de notre marque en 2008, JOA « Jouer – Oser- s'Amuser » bouleverse les codes du secteur des casinos pour rendre l'univers du jeu plus ludique et convivial en misant sur la différence et l'innovation. Rien n'arrête notre ambition de changer les règles du jeu que ce soit par le renouvellement permanent de notre offre ou le développement de nos collaborateurs. Aujourd'hui, le Groupe JOA compte 2300 collaborateurs aux personnalités et aux talents multiples. Pour mener à bien nos projets d'envergure, nous recherchons des talents dynamiques et enthousiastes, alignés avec les 4 valeurs de l'entreprise : la confiance, la convivialité, la fraicheur et l'audace. Situé en bord de mer, face à l'océan, le casino de Saint-Brevin est un véritable pôle de loisirs et de détente : jeux, restaurant, bar, salle de[...]

photo Ingénieur Réseaux H/F

Ingénieur Réseaux H/F

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

AIS, soyez vous-même ! AIS est une société informatique d'origine nantaise créée en 1985 et rassemblant 180 collaborateurs. Nous proposons aux entreprises de l'Ouest nos services et équipements informatiques. Vous êtes passionné(e) de sport, de cuisine, de musique, de cinéma, de jeux vidéo, de sorties, de couture... Et vous êtes également Ingénieur Réseaux ? Votre profil peut nous intéresser ! En rejoignant notre équipe labellisée Happy at Work, vous pourrez continuer à vivre vos passions et mettre votre dynamisme au service de nos clients. Emprunts d'une forte culture de la formation, nous nous engageons à vous accompagner à chaque étape de votre carrière : transfert de compétences, certifications, formations, coaching... Pour nous, progresser c'est s'épanouir. Et pourquoi choisir Nantes ? Eh oui, vous pourriez trouver votre bonheur dans notre belle région ! On n'en doute pas une seconde La preuve : - Nantes est une des villes où on vit le mieux en France !. - Vous aimez partir en weekends ou en voyage ? Nous sommes à 45 minutes de la mer, et avons un aéroport desservant plus de 100 destinations en vol direct !. - Vous voulez sortir entre amis ou en famille ? Nous[...]

photo Chef de partie  h/f

Chef de partie h/f

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan-Grandlieu, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Notre agence Adéquat à REZÉ recrute pour un de ses clients spécialisé dans la restauration du monde de voyage et des loisirs situé à Saint Aignan de grand lieu un CHEF DE PARTIE H/F. Missions :- Contrôler et ranger les marchandises - Fabriquer, dresser, envoyer les plats relevant de sa partie - Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion quotidienne du restaurant

photo Assistant(e) d'exploitation h/f

Assistant(e) d'exploitation h/f

Emploi Autres

Rezé, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire Spécialiste des Foies gras, Truffes et produits gastronomiques pour les Chefs de cuisine et de laboratoire, un ASSISTANT D’EXPLOITATION en contrat d'apprentissage, pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 7 ( Bac+5). Optez pour l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Campbon, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Emploi saisonnier du 05 au 23/08/2024. Vous effectuez l'entretien des sanitaires du camping et salle de restaurant, livraison des repas en voiturette de golf, plonge. Sous la responsabilité globale du directeur de l'établissement et sous l'autorité de la cheffe de cuisine, l'agent polyvalent de collectivité participe à l'entretien des espaces de restauration (nettoyage des salles à manger, des sanitaires, plonge). Il assure quotidiennement la livraison des repas grâce à une voiturette. Il peut être amené à procéder au lavage des vêtements des enfants en cas de besoin des groupes. COMPÉTENCES REQUISES : Profil du poste Savoir-faire : -Servir les groupes accueillis dans le souci de la qualité du service et du respect des différentes spécificités (allergies alimentaire, régimes alimentaires spéciaux ) - Respecter les règles et les méthodes d'hygiène HACCP dans le service et l'entretien des différents espaces de la structure - Veiller au bon déroulement du service et au bon état des espaces de restauration et matériels (mobilier, appareils, couverts ). Savoir-être : - Capacités à travailler en équipe - Soucieux de la qualité du service rendu - Polyvalent - Appréciant[...]

photo Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Maître / Maîtresse de maison d'enfants

Emploi

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Linkiaa (Pôle Grand Val) recrute pour sa nouvelle Maison d'Enfants à Caractère Social, accueillant 6 enfants de 4 à 12 ans, située quartier Beauséjour à Nantes une Maître(sse) de maison (H/F) à temps plein, un poste en CDI à pourvoir le 03/05/24 Mission Il/elle assume une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie : entretien des locaux, cuisine, lingerie, tâches ménagères, tâches de gestion simples. Sa mission s'effectue en lien avec l'équipe éducative : il (elle) contribue à l'accompagnement du jeune dans les actes de la vie quotidienne. Activités principales : - Préparation de l'accueil du jeune - Évaluation de la situation et des besoins de l'enfant et des évolutions quant à son organisation, au respect de l'hygiène - Accompagnement éducatif de l'enfant dans les actes de la vie quotidienne (Transmission des savoirs, savoir-faire et des techniques nécessaires à son autonomie) - Organisation du cadre de vie de la maison - Observation, analyse et transmission des informations importantes - Animation d'ateliers et d'activités encadrées - Gestion des stocks et du matériel Profil et Compétences - Qualification de Maître(sse) de maison souhaitée -[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil standardiste

Hôte / Hôtesse d'accueil standardiste

Emploi

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Brigitte recrute Cuisine du monde, brasserie chic, restaurant ouvert midi et soir Le restaurant recrute un(e) STANDARDISTE H/F. EN CDD saison Vos missions principales : - Prendre les réservations - Gérer le standard - Répondre au téléphone - Contrôler le flux client - Orienter les clients pour se diriger à leur table - Effectuer le plan de salle avec le placement des réservations - Gérer la file d'attente - Gérer les encaissements - Aider l'équipe du restaurant dès que possible Profil recherché: - Sens de l'accueil et du relationnel - Tenue irréprochable, belle présentation - Rapidité, - Organisation, - Méthode et rigueur - Diplomatie, patience et courtoisie Conditions de l'emploi : - Deux jours de repos consécutifs - Excellente ambiance de travail - 39h semaine N'hésitez plus, rejoignez-nous !

photo Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Animateur / Animatrice d'activités sociales et de vie locale

Emploi

Pornic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

CONTEXTE Dans le cadre du projet de résidence intergénérationnelle Cocoon'Ages « Atlantica » à Pornic (44), notre agence est à la recherche d'un.e alternant.e à compter du mois de septembre 2024 pour accompagner les habitants de la résidence dans la co-construction d'un projet de vie collective, au sein d'une Maison des Projets, lieu d'accueil des habitants situé en pied d'immeuble de la résidence et ouvert sur le quartier. La Gestion-Animation consiste à impulser et soutenir les projets collectifs des habitants et de les impliquer dans leur lieu de vie, à partir d'une connaissance fine de leurs envies et besoins. Ce travail permet la création de lien social, d'économies du quotidien et de solidarités intergénérationnelles sur l'ensemble de la résidence, en lien avec l'ensemble des acteurs du quartier. MISSIONS En binôme avec le.la gestionnaire-animateur.trice, vous participez à faire vivre ces espaces à travers une diversité de missions: -Réaliser la co-construction du projet social avec les habitants : recenser les envies, les besoins et les savoir-faire à travers une enquête et des ateliers participatifs -Favoriser la création de lien social et développer la solidarité[...]